AIÓN

Nella tradizione cosmologica greca, Aión era la personificazione del “tempo che non passa”, del vivere pieno. È questo il tempo che intendiamo far trascorrere ai nostri clienti, ospitandoli in un ambiente caldo e accogliente all’interno di un casolare ottocentesco ristrutturato con cura e rispetto. Durante la bella stagione, è possibile godere a pieno dei panorami del Conero, cenando sulla terrazza affacciata sulle colline e sui vigneti dell’azienda.

La cucina si basa innanzitutto sull’altissima qualità degli ingredienti, prodotti per la quasi totalità in azienda: pasta e pane sono fatti in casa, così come sono di produzione propria il vino, l’olio, le verdure dell’orto, il tartufo e gli animali di bassa corte. Alla genuinità delle materie prime viene affiancata una ricerca attenta dei sapori, alla ricerca della naturale armonia di ogni piatto.

Il menù varia durante l’anno proponendo le delizie che la terra offre in quella stagione accompagnate dai vini della cantina. È possibile ordinare alla carta o lasciarsi guidare dai menù degustazione alla scoperta dei sapori e dei profumi che contraddistinguono i nostri prodotti.

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Eventi e Appuntamenti

Negli ambienti del ristorante o, d′estate, sulla terrazza panoramica, hanno luogo eventi di musica e spettacolo come “Calici di Note”, rassegna musicale inaugurata nel 1999 che alla piacevolezza del buon bere e della buona tavola affianca la buona musica. Numerosi artisti e differenti generi musicali si sono alternati nel corso degli anni, non vi resta quindi che scoprire quale sarà il prossimo appuntamento.

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Matrimoni e Cerimonie

L' agriturismo si presta in maniera eccellente ai banchetti di nozze, grazie alla possibilità di scegliere tra le due sale interne e l'ampia terrazza panoramica coperta da un gazebo in ferro battuto; possono inoltre essere messi a disposizione i suggestivi spazi della cantina ipogea. Location bellissima, atmosfera e professionalità sono gli ingredienti che renderanno indimenticabile il vostro giorno più importante.

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Meeting e Pranzi Aziendali

Per gli incontri di lavoro ed i meeting aziendali, l’agriturismo mette a disposizione i propri spazi per soddisfare ogni esigenza: le due sale interne del ristorante possono essere strutturare e adibite a seconda delle esigenze delle aziende. Su richiesta possono essere forniti microfono, amplificazione e proiettore.

Feste e Merende

Per ogni ricorrenza presentiamo la nostra proposta per stare insieme, pranzare o cenare e divertirsi. Una festa di laurea, un diciottesimo o una festa per i più piccoli: l’agriturismo mette a disposizione i suoi spazi interni ed esterni, riservando una o più aree, e propone diverse formule per la perfetta riuscita del vostro evento.

AIA DI MORODER

L'AIA è una pizzeria a forno a legna aperta nell'estate del 2012. Attiva da maggio a settembre, si trova in quella che era l’antica aia della tenuta. Immersi nel Parco del Conero, in un ambiente rilassante ed accogliente, potrete gustarvi dell’ottimo cibo, eventi di musica e spettacoli dal vivo.

I prodotti utilizzati sono tutti a km 0 e le verdure bio vengono raccolte esclusivamente dal nostro orto. Per la pizza vengono impiegate farine biologiche di propria produzione, mentre altre specialità provengono da produttori marchigiani della zona.

Il menù è molto semplice e fa della genuinità dei prodotti la sua arma vincente: propone pizza in diversi gusti, hamburger da una selezione di carni e contorni tipici della cucina locale. È inoltre possibile fermarsi per un aperitivo, gustandosi un fresco bicchiere di vino, una birra dissetante o un ottimo cocktail.