Il 3 settembre abbiamo concluso la vendemmia della Malvasia di Candia, vitigno che l’azienda ha riscoperto e che punta a valorizzare da ormai diversi anni. Vediamo quali sono alcune peculiarità di questa varietà. Foglia: di media grandezza, pentagonale, pentalobata 🌿 Grappolo: mediamente compatto, lungo 🍇 Acino: medio, di forma sferoidale, con buccia spessa, pruinosa e […]